Charla Magistral: “Garantizar la Soberanía Alimentaria y el Derecho a la Alimentación”

El pasado 15 de abril del 2024, dimos inicio a la I SEMANA DE LA INVESTIGACIÓN, INNOVACIÓN Y PROYECCIÓN SOCIAL 2024 con una intervención magistral que contó con la participación del Padre Daniel Saldarriaga Molina, fundador del Banco Arquidiocesano de Alimentos en Bogotá. Durante la sesión, el Padre Saldarriaga Molina compartió su experiencia en el trabajo realizado por el banco de alimentos, destacando la importancia de la soberanía alimentaria y el derecho a una alimentación adecuada. Su charla sensibilizó a los participantes sobre estos temas y promovió la reflexión sobre los hábitos alimenticios y el impacto en el entorno. La activa participación de la comunidad universitaria subraya el compromiso con el desarrollo integral y la conciencia social.